معجبوا منتديات سيدتى الجميلة

قديم 07-16-2011   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

الجوري الأحمر عضوه مشاركه

الحالة:
الجوري الأحمر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الاطباق الرئيسية وصفات و أكلات
الكسكسي من المطبخ الليبيي


المقادير:
1كيلو لحم(بقري او خروف) يفضل خروف
3 حبات بطاطس
5 حبات بصل كبير مقطع شرائح
1ّ/2 كوب حمص منقوع
1 حبة بذنجان
2 حبة كوسة حسب الرغبة
صلصة طماطم حسب الافراد
زيت ذرة
2حبة فلفل حار او باردحسب الطلب
كيلو كسكسي
البهارات:
فلفل احمر حار
بهارات مشكلة
كركم واحنا بنسميه بزار ) وملح
الطريقة:
1- يقطع البصل قطع كبيرة ويقدح زيت الذرة ويوضع البصل حتي يصفر لونة
2- يقطع اللحم ويوضع معهم ويشوح قليلا
3- يضاف الفلفل الاخضر وصلصة الطماطم وماء يغطي المكونات
4- تضاف البهارات وتغطي وتترك حتي تصل الى وسط النضج
5- تضاف البطاطس وبقية المقادير
6- توضع الحلة المصفا ويخلط الكسكسي بسمن وماء وينقع تم توضع الان فوق حلة المكونات في الحلة الخاصة بة
7-يحرك الكسكسي من ان الى اخر يضاف الية قليل من السمن ويقلب والقرفة
التقديم:
1- نحضر اناء عميق ويفرغ فية الكسكسي
2- نحضر ملعقة من المرقة ويقلب بها الكسكسي
3-يفرد الكسكسي ويساوى ويوزع علية المكونات
4- يوضع اللحم فوق المكونات
5-يقدم ساخنا مع فلفل اخضر حسب الطلب وسلطات
بالهنا والشفا على قلوبكم

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك




hg;s;sd lk hgl'fo hggdfdd












 
عرض البوم صور الجوري الأحمر   رد مع اقتباس

إضافة رد إنشاء موضوع جديد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
من, الليبيي, المطبخ, الكسكسي


أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه للموضوع: الكسكسي من المطبخ الليبيي
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكسكسي بالبصله اكلات ليبيه ولا اروع ليبيا ليبيا ليبيا الاطباق الرئيسية وصفات و أكلات 4 04-10-2013 11:40 PM
طريقة عمل الكسكسي بالزعفران واللوز انثى الخجل الاطباق الرئيسية وصفات و أكلات 0 02-17-2013 11:41 AM
قناة الناس المطبخ والناس - الشيف محمد فوزى - فطيرة الكسكسى بالسبانخ محشى الطماطم بالجبنة التلبينة انثى الخجل الشيف محمد فوزى - وصفات الشيف محمد فوزى - اكلات الشيف محمد فوزى 0 12-04-2012 07:34 PM
طريقة تحضي الكسكسي انثى الخجل الاطباق الرئيسية وصفات و أكلات 8 05-03-2012 04:11 PM
الكسكسي الليبي بالصور نور الهدي نور الاطباق الرئيسية وصفات و أكلات 6 02-23-2012 01:48 PM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap 


الساعة الآن 08:16 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات سيدتى الجميلة
<div style="background-color: none transparent;"><a rel="nofollow" href="http://www.rsspump.com/" title="RSSPump Website Widgets">Website Widget</a></div>

 جميع المشاركات تعبر عن وجة نظر كاتبها ولاتعبر عن وجة نظر الأداره  والادارة غير مسؤلة عن اى تعاملات بين الاعضاء

Privacy Policy Google
?Google+?‏