معجبوا منتديات سيدتى الجميلة

قديم 02-20-2013   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

انثى الخجل عضوة برونزيةانثى الخجل عضوة برونزيةانثى الخجل عضوة برونزيةانثى الخجل عضوة برونزيةانثى الخجل عضوة برونزيةانثى الخجل عضوة برونزيةانثى الخجل عضوة برونزيةانثى الخجل عضوة برونزيةانثى الخجل عضوة برونزيةانثى الخجل عضوة برونزيةانثى الخجل عضوة برونزية

الحالة:
انثى الخجل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : معجنات ,مخبوزات ,سندوتشات
افتراضي طريقة البيتزا المرجريتا على أصولها


طريقة البيتزا المرجريتا أصولها 148415.almuhands.org.jpg

طريقة البيتزا المرجريتا على أصولها ....
المقاديـــــــــــــــــر :
3 أكواب و ربع دقيق
كوب ماء دافئ
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت زيتون
علبة طماطم أو صلصة البيتزا الجاهزة
جبن موزاريلاا
2

فص ثوم مقطع رفيع (اختياري)
أوراق ريحان طازج
الطريقــــــــــــــــــــة :
في العجانة الكهربائية نخلط الدقيق و الخميرة و الملح و نضيف الماء
حوالي كوب و ربع ونستمر في العجن لمدة 45 ثانية
ملحوظة :إذا كانت العجين لزجة قليلا نضيف دقيق وإذا كانت قاسية
نضيف قليل من الماء
ندهن وعاء بالزيت ونضع فيه العجين و نغطيه لمدة ساعة إلى أن
يتضاعف حجمها ومن الممكن وضعها بالثلاجة لمدة 4 ساعات وعند
إخراجها نتركها إلى تصبح في درجة حرارة الغرفة قبل تقطيع وتشكيل
العجين .
ونقسم العجين إلى أربع أقسام ونفردها على سطح مرشوش دقيق ثم
نغطيها ونتركها لمدة 15 دقيقة
نفردها جيداً ونضع عليها ملعقة طعام زيت زيتون نضع صلصة الطماطم
نضع فصوص الثوم المقطع ثم الجبن الموزاريلا وأوراق الريحان
نمد العجين قليلاً بحرص من أن يتقطع نضعها على قاعدة البيتزا وندخلها
الفرن على درجة حرارة عالية 500 لمدة 5 دقائق إلى أن تنضج وتحمر
من أسفل و مقرمشة من الأطراف
الخمس قواعد الأساسية لنجاح البيتزا الإيطالية ....
1- تسخين الفرن على درجة حرارة عالية مثلا لمدة نصف ساعة قبل إدخال
2- البيتزا ووضعها على صاج أو قطعة رخام يعطيها مذاق افضل مثل الجاهز ويجعلها مقرمشة و لونها جميل
3- اختيار نوعية ممتازة من الدقيق
4- استخدام كمية قليلة من الخميرة وترك العجين تخمر على مهل ان استخدام كمية كبيرة يجعل العجين طرية جدا ومذاقها مختلف
5- استخدام نوعية ممتازة من الصلصة في إيطاليا لا يتم تسخين الصلصة بل وضعها مباشرة من علبة الطماطم على البيتزا ورش قليل من الملح عليها
6- عدم وضع مكونات كثيرة يكتفي بوضع مكونين أو ثلاث حتى لا تصبح البيتزا ثقيلة .

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك




'vdrm hgfdj.h hglv[vdjh ugn Hw,gih












 
من مواضيعي في المنتدي

0 تقرير شامل عن اسعار الذهب فى الكويت يوم الخميس الموافق 3 ابريل 2014 م
0 مجموعة العروض والتخفيضات التى يقدمها ماركت " سي مارت Cmart " في مصر حتى 12 ابريل 2014 م
0 مجموعة عروض مميزة من اسواق " المحمل " من الخميس 3 ابريل 2014 ولمدة اسبوع
0 مجموعة العروض والتخفيضات لاسواق " هايبر بنده " الخميس 3 من جمادى الاخرة 1435 هـ / 3 ابريل2014 م ولمدة اسبوع
0 عرض مميز في مهرجان الذكري السنوية من اسواق السدحان بالسعودية من 3 ابريل 2014 الموافق 3 جمادى الآخرة 1435
0 عروض اقل الاسعار من اسواق ركن العثيم من 3 ابريل 2014 الموافق 3 جمادى الآخرة 1435
0 مجموعة العروض والتخفيضات لاسواق " العثيم " الخميس 3 من جمادى الاخرة 1435 هـ / 3 ابريل 2014 م ولمدة اسبوع

عرض البوم صور انثى الخجل   رد مع اقتباس

إضافة رد إنشاء موضوع جديد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أصولها, المرجريتا, البيتزا, على, طريقة


أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة البيتزا المرجريتا على أصولها
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل عجين البيتزا السميكة - thick crust pizza انثى الخجل معجنات ,مخبوزات ,سندوتشات 0 02-20-2013 04:27 PM
طريقة عمل عجينة العشر دقائق - لعمل البيتزا والفطائر انثى الخجل معجنات ,مخبوزات ,سندوتشات 0 01-25-2013 03:36 PM
طريقة عمل البيتزا بعجينه البيف باستري انثى الخجل معجنات ,مخبوزات ,سندوتشات 0 01-08-2013 12:23 PM
طريقة عمل البيتزا للشيف شربينى - وصفات البيتزا للشيف شربينى من قناة الحياه سيدتى الجميلة الشيف الشربينى - وصفات الشيف شربينى - أكلات الشيف الشربيني 1 10-12-2012 09:03 AM
طريقة عمل البيتزا فراشة حواء معجنات ,مخبوزات ,سندوتشات 5 10-26-2011 11:57 PM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap 


الساعة الآن 12:57 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات سيدتى الجميلة
<div style="background-color: none transparent;"><a rel="nofollow" href="http://www.rsspump.com/" title="RSSPump Website Widgets">Website Widget</a></div>

 جميع المشاركات تعبر عن وجة نظر كاتبها ولاتعبر عن وجة نظر الأداره  والادارة غير مسؤلة عن اى تعاملات بين الاعضاء

Privacy Policy Google
?Google+?‏