معجبوا منتديات سيدتى الجميلة

قديم 03-05-2012   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

عائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزية

الحالة:
عائشة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الحلويات - حلويات شرقية - حلويات غربية - حلويات مغربية - حلويات رمضان - حلويات شامية - عمل حلويات
Sweet وصفات حلويات بالصور


وصفات حلويات بالصور al-005.jpg


وصفات حلويات بالصور al-009.jpg

وصفات حلويات بالصور al-007.jpg

وصفات حلويات بالصور al-001.jpg


وصفات حلويات بالصور al-004.jpg


وصفات حلويات بالصور 090130145534NKUe.jpg

وصفات حلويات بالصور 090130145535Qk1j.jpg

وصفات حلويات بالصور 090130145542qutS.jpg

_كيك الفستق


المقادير:

كوب و ربع فستق مطحون -
كوب و ربع سكر -
كوب و ربع سميد -
ملعقتين شاي بيكنج بودر -
2 علبة قشطة -
نصف كوب زيت -
2 بيض -
فانيلا .


الطريقة:

1- يخلط البيض مع السكر و الفانيلا بملعقة أو خلاطة يدوية
2- تخلط جميع المقادير المتبقية و تضاف إلى البيض و تحرك جيدا حتى يمتزج الخليط
3- تصب في قالب الكعك و توضع في الفرن لمدة 35 - 40
و بالعافية




2_كيك النعناع

المقادير:
4 بيضات -
كوب سكر -
ربع كوب زيت -
كوب حليب -
2 كوب طحين -
كوب نعناع طازج -
3 ملاعق متوسطة باكينغ باودر -
فانيليا -
التوفي :
50 غرام زبدة -
2 فنجان قهوة سكر -
1 علبة قشطة -
1 ملعقة كاكاو.



الطريقة:


- يخلط البيض والفانيليا ثم السكر والزيت في الخلاط الكهربائي
- ويضع حليب في وعاء مع ورق النعناع ويضرب في خلاط العصير
- ويضاف إلى الخليط السابق في الخلاط ويضاف إليه الباكينغ باودر ثم يضاف الدقيق ويخلط جيدا ثم يوضع في صينية في الفرن من الاسفل .

ممكن تعمليها سادة اوبالتوفي وهذه طريقة التوفي:
- طريقة التوفي : توضع الزبدة والسكر على النار حتى يصبح لونه أحمر أو أصفر غامق ثم يضاف عليه القشطة وملعقة كاكاو مذابة في قليل من الماء ويحرك جيدا ثم يصب فوق الكيك ويزين بورق النعناع وجوز الهند المبشور.




3_الكيك الرخامي


المقادير:

2ونصف كوب طحين.
2كوب سكر.
3بيض .
ثلث كوب زيت.
1كوب حليب.
1ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
1ملعقة صغيرة فانيليا.
2ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
2ملعقة كبيرة حليب سائل إضافي.


الطريقة:

1)يوضع الزيت على السكر في إناء صغير ويخفق بالخلاط الكهربائي لمدة 3دقائق ثم يضاف إليه البيض مع الفانيليا مع الاستمرار بالخفق حتى يمتزج تماماً0
2)يوضع الخليط السابق في إناء كبير ثم يضاف إليه نصف كمية الطحين مع
البيكنج باودر ونصف كمية الحليب ويخلط جيداً ثم يضاف بقية الطحين والحليب ويمزج جيداً.
3)يخفق الكاكاو الباودر مع ملعقتي الحليب و4ملاعق كبيرة من خليط الكيك
حتى يتجانس.
4)يوضع خليط الكيك في القالب ثم يصب عليه خليط الكاكاو وذلك بتمريره بخفة على الخليط باستخدام الشوكة حتى نحصل على شكل التموجات.
5)توضع في فرن لمدة 40دقيقة.




4_طبقات البيسكويت بالشكولاتة

المقادير:

1 باكو بسكويت الشاي
2 فنجان شاي ماء
4 ملاعق طعام سكر
كريم الدريم وب الجاهزه
كاكاو غير محلاة
فستق أو كاكاو مبشورة للزينه


الطريقة:

يوضع الكاكاو الغير محلاة مع السكر في اناء و يصب عليه الماء و يخلط بالملعقة جيدا .
يغطس البسكويت في خلطة الشوكلاته .
تحضّر صينيه مستطيلة الشكل و يرص في قاعها طبقه من البسكويت و يوضع فوق طبقة البسكويت طبقة من كريم الدريم وب الجاهزه .
و هكذا حتى نفاذ الكمية .
توضع في الثلاجة حتى تجمد.
ثم تزين بالفستق أو الكاكاو المبشوره .

ملحوظة :
اذا استخدم الكاكاو المحلاة نستغني عن السكر




5_ كنافة نابلسيه

المقادير:

جبنة نابلسية زبدة - شعيرية كنافة جاهزة - صبغة كنافة - شيرا (قطر) - فستق حلبي (للزينة) .


الطريقة:

تحلى الجبنة جيدا (تحلى بالنقع الكافي بالماء وتغيير الماء لازالة الملح) اى تنقع فى الماء توضع الزبدة (مكعب صغير) على النار ويوضع فوقها الشعيرية بعد تقطيعها وتقلب جيدا ثم توضع صبغة الكنافة. توضع طبقة من الشعيرية في الصينية. ثم توضع الجبنة فوقها (كما توضع طبقة اخرى من الشعيرية فوق الجبنة حسب الرغبة). ثم توضع بالفرن لمدة نصف ساعة مع مراقبتها بعض الوقت. بعد الانتهاء من الفرن نقوم بوضع الشيرا (القطر) فوقها ثم نقوم بتقطيعها وتزيينها بالفستق الحلبي




6_الدهين العراقي


المقادير:

1 كوب حليب سائل -
1 كوب زيت -
2 كوب سكر-
2 كوب طحين -
2 ملعقة كبيرة دبس -
1.5 كوب جوز الهند .


الطريقة:

يوضع الحليب + الزيت + السكر+الدبس
في قدر ويوضع على النار حتى يغلي
بعد ان يرفع المزيج عن النار يضاف اليهالطحين ويخلط مباشرة بالخلاط الكهربائي بدون تأخير
يصب المزيج في صينية رشت بنصف كمية جوز الهند
ترش الكمية المتبقية من جوز الهند فوق المزيج ويوضع في فرن عالي الحرارة حتى يحمر السطح
تقطع وتقدم حارة أو باردة حسب الرغبة





7_كرات الدارسين


المقادير:

1 و1/2 كوب لوز مطحون -
1/3 كوب سكر ناعم -
بياض بيضتين -
1 ملعقة صغيرة دارسين او قرفه -
زيت لدهن القالب -
سكر لتلويث كرات الدارسين .


الطريقة:

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 وندهن القالب.
2. نخلط اللوز والسكر والدارسين وفي كاسة منفصلة نخفق بياض البيض الى ان يجمدونضيفه للخليط السابق.
3. بللي يدك بماء بارد ونشكل الخليط بملعقة على شكل كرة ونضعها في صينية مدهونة.
4. نضعها في الفرن مدة 15 دقيقة وينبغي ان يبقى قلب الكرة هش لان النضج الزائد يجعلها قاسية.
5. نغطيها بالسكر البودرة وتقدم في صحن.





8_مدلوقة...مدلوءه

المقادير:


كنافة- سمنة (نكهة جيدة)- سكر
للتزيين
قشطة - فستق حلبي(مفروم خشن).


الطريقة:

تفرم الكنافة في الة كهربائية (الة فرم اللحمة والكبة مثلا) مع اضافة قليل من السمن اثناء الفرم (حتى يسهل فرمها لانها ناشفة )ثم ترفع على نار هادئة في صينية او طنجرة حسب الاستعمال المريح لك ويجب ان تكون الحرارة معتدلة من جميع الجوانب حتى لا تلزق او تحترق ثم تفرك الكنافة بين راحتي اليدين مع اضافة السكر والسمن تدريجيا والفرك المستمر ثم التذوق واضافت السكر كلما احتاجت والسمن كذالك مع استمرار فركها و النار الهادئة ولمعرفة كفايتها من السمن ناخذ قطعة في يدنا ونضغط عليها ونشعر بالسمن قد خرج منها تكون قد اكتفت اما السكر فهو حسب الذوق ترفع عن النار وتفرد في اطباق ليست عميقة وتترك لتبرد ثم تزين بفرد طبقة من القشطة على وجه الطبق ورش الفستق الحلبي .




........................وصحتين وعافية ..........................


ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك




,wthj pg,dhj fhgw,v hain []d]m sigm ulg 'vdrm












 

التعديل الأخير تم بواسطة سيدتى الجميلة ; 03-25-2013 الساعة 09:15 PM سبب آخر: اختفاء الموضوع والصور
عرض البوم صور عائشة   رد مع اقتباس

قديم 03-05-2012   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

بنت المغرب عضوه نشيطهبنت المغرب عضوه نشيطه

الحالة:
بنت المغرب غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عائشة المنتدى : الحلويات - حلويات شرقية - حلويات غربية - حلويات مغربية - حلويات رمضان - حلويات شامية - عمل حلويات
افتراضي رد: وصفات حلويات بالصور

شكرا حياتي على مجهوووووود











 
عرض البوم صور بنت المغرب   رد مع اقتباس
قديم 03-06-2012   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

عائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزية

الحالة:
عائشة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عائشة المنتدى : الحلويات - حلويات شرقية - حلويات غربية - حلويات مغربية - حلويات رمضان - حلويات شامية - عمل حلويات
افتراضي رد: وصفات حلويات بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت المغرب مشاهدة المشاركة
شكرا حياتي على مجهوووووود
مرسي ياروحي












 
عرض البوم صور عائشة   رد مع اقتباس
قديم 03-06-2012   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

ميرنا عضوه متميزةميرنا عضوه متميزةميرنا عضوه متميزةميرنا عضوه متميزةميرنا عضوه متميزةميرنا عضوه متميزة

الحالة:
ميرنا غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عائشة المنتدى : الحلويات - حلويات شرقية - حلويات غربية - حلويات مغربية - حلويات رمضان - حلويات شامية - عمل حلويات
افتراضي رد: وصفات حلويات بالصور

راائعه ومتميزة غلاتي











 
عرض البوم صور ميرنا   رد مع اقتباس
قديم 03-06-2012   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

عائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزية

الحالة:
عائشة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عائشة المنتدى : الحلويات - حلويات شرقية - حلويات غربية - حلويات مغربية - حلويات رمضان - حلويات شامية - عمل حلويات
افتراضي رد: وصفات حلويات بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميرنا مشاهدة المشاركة
راائعه ومتميزة غلاتي
أتميز في حضورك ومشركتك ياعسل
بارك الله فيك













 
عرض البوم صور عائشة   رد مع اقتباس
قديم 03-06-2012   المشاركة رقم: 7 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

عائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزيةعائشة عضوة برونزية

الحالة:
عائشة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عائشة المنتدى : الحلويات - حلويات شرقية - حلويات غربية - حلويات مغربية - حلويات رمضان - حلويات شامية - عمل حلويات
افتراضي رد: وصفات حلويات بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زاد الحياه مشاهدة المشاركة
واااااااااو

وصفااات رااائعه


بوركت جهودك

الموضوع نور بمرورك ياعسل













 
عرض البوم صور عائشة   رد مع اقتباس
إضافة رد إنشاء موضوع جديد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اشهى, بالصور, حلويات, جديدة, سهلة, عمل, وصفات, طريقة


أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه للموضوع: وصفات حلويات بالصور
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اشهى حلويات بالصور - حلويات رائعة انثى الخجل الحلويات - حلويات شرقية - حلويات غربية - حلويات مغربية - حلويات رمضان - حلويات شامية - عمل حلويات 1 03-23-2013 05:19 PM
حلويات اسامة اطيب بالصور 2013 - جديد حلويات الشيف اسامة السيد - كيك ذرة بإكليل الجبل ( روز ماري) انثى الخجل شيف اسامه - الشيف أسامه السيد 1 03-17-2013 07:45 PM
حلويات اسامة اطيب بالصور 2013 - جديد حلويات الشيف اسامة السيد - منين ( قراقيش) انثى الخجل شيف اسامه - الشيف أسامه السيد 0 02-27-2013 01:22 PM
اجمل وصفات للحلويات من منال العالم -وصفات حلويات رمضان 2012 انثى الخجل مطبخ منال العالم - طبخات منال العالم - اطباق منال العالم 2 07-29-2012 11:49 PM
أطباق حلويات بالصور عاشقة الجنان الحلويات - حلويات شرقية - حلويات غربية - حلويات مغربية - حلويات رمضان - حلويات شامية - عمل حلويات 2 12-07-2011 04:44 PM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap 


الساعة الآن 09:31 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات سيدتى الجميلة
<div style="background-color: none transparent;"><a rel="nofollow" href="http://www.rsspump.com/" title="RSSPump Website Widgets">Website Widget</a></div>

 جميع المشاركات تعبر عن وجة نظر كاتبها ولاتعبر عن وجة نظر الأداره  والادارة غير مسؤلة عن اى تعاملات بين الاعضاء

Privacy Policy Google
?Google+?‏